柠檬酸钠

柠檬酸钠

二水合柠檬酸三钠

   易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他有机溶剂，过热分解，在潮湿的环境中微有潮解，在热空气中微有风化，其溶液 pH 值约为8。

商品编号：070689

别  名：枸橼酸钠，柠檬酸三钠，二水合柠檬酸三钠

英文名：Trisodium citrate dehydrate

化学式：Na3C6H5O7·2H2O

分子量：294.1

C A S ：6132−04−3

包  装: AR 500g/瓶×20瓶/件

性  状：无色晶体或白色结晶粉末。

用  途:

1、柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂；在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药；在洗涤剂工业中，可替代三聚磷      酸钠作为无毒洗涤剂的助剂。

2、在化学上是优良的螯合剂/络合剂,在工业上对柠檬酸钠的应用都是利用此一特性。还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。